Albusurile se bat cu o cana de zahar ,cu cealalta cana de zahar se pune cu apa la fiert si se face un sirop. Galbenusurile se freaca cu uleiul pina se obtine o maioneza, se adauga siropul fierbinte si faina. Se amesteca bine pina se omogenizeaza faina si se toarna peste albusurile batuste spuma.Se baga la cuptor si se coace. Nu se pune Praf de copt sau altceva de crescut.
Se poate face chek sau blat de orice prajitura. Nu este inecacios.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara