Albusurile se bat cu o cana de zahar ,cu cealalta cana de zahar se pune cu apa la fiert si se face un sirop. Galbenusurile se freaca cu uleiul pina se obtine o maioneza, se adauga siropul fierbinte si faina. Se amesteca bine pina se omogenizeaza faina si se toarna peste albusurile batuste spuma.Se baga la cuptor si se coace. Nu se pune Praf de copt sau altceva de crescut.
Se poate face chek sau blat de orice prajitura. Nu este inecacios.
Vă invit la o porție de gogoși pufoase și delicioase. Am avut ca sursă de inspirație o rețetă de pe blogul...
Desert gogosi cu aluat de cartofiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui