Gustos.ro / Retete culinare / Bomboane cu curmale

Bomboane cu curmale

Name: Bomboane cu curmale
Prep time: 15 min
Cuisine: Egipt
Ingredients: 9 curmale proaspete (se scot samburii); 100 g alune decojite; 1 lingurita de scortisoara macinata; 1 lingura de miere; 50 g migdale macinate

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

9 curmale proaspete (se scot samburii)
100 g alune decojite
1 lingurita de scortisoara macinata
1 lingura de miere
50 g migdale macinate

Mod de preparare

1. Puneti curmalele, alunele si scortisoara intr-un mixer sau robot de bucatarie si mixati pana cand sunt taiate fin.

2. Luati o lingurita de amestec si dati-i forma rotunda cu ajutorul palmelor. Faceti bilutele deasupra unui servet de bucatarie sau deasupra chiuvetei, pentru ca altfel se face mizerie!

3. Amestecati mierea cu 1 lingura de apa fierbinte intr-o ceasca rezistenta la caldura.

4. Puneti migdalele macinate pe o farfurie. Cu ajutorul unei scobitori infipte in fiecare bomboana de curmale, inmuiati bomboanele in miere si apoi rostogoliti-le in migdale.

Pofta buna!