Retete traditionale din Egipt

Kushari (reteta de post)
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana.

Kushari (reteta de post)
Linte verde cu lamaie si carne de porc
Mancaruri cu carne

Linte verde cu lamaie si carne de porc

Lintea se clateste in apa rece, apoi se fierbe in apa cu sare.

Linte verde cu lamaie si carne de porc
Humus reţetă cu vinete si sos tomat
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Humus reţetă cu vinete si sos tomat

Humus reţetă cu vinete si sos tomat

Humus reţetă cu vinete si sos tomat
Salata din piept de rata cu cous - cous de legume
Salate

Salata din piept de rata cu cous - cous de legume

Salata din piept de rata cu cous - cous de legume
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella

Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.

Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi

Omleta la cuptor, cu cartofi