Tort cu fructe

Mod de preparare

Blatul: se bat albusurile spuma se agauga treptat zaharul, galbenusurile, faina si la urma praful de copt dizolvat in zeama de lamaie. Se unge forma cu margarina si se tapeteaza cu faina si se pune in cuptorul incins crema: se bate ouale intregi cu 250gr zahar pe aburi pana devine o crema spumoasa si se lasa la racit. seperat se bate frisca si cand s-a racit crema de oua se amesteca impreuna. Se taie blatul in 3 se insiropeaza cu zeama de la fructe sau din compot se pune crema si fructele intre blaturi apoi se imbraca blatul in crema si se orneaza dupa preferinte. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut