autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Miel arabesc cu orez si iaurt

Autor: Alberto (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Egipt


    Reteta postata pe: 01 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alberto (Maestru bucatar)   
Specific:  

Egipt


Reteta postata pe: 01 mai 2009

Ingrediente
0,500 kg orez ,0.300 kg iaurt, de preferat de oaie, carne de miel ce ne-a ramas in frigider de la paste, pulpa,coasta, etc ,200 gr muguri de pin, sare, curry dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Se fierbe carmea de miel in apa multa deoarece vom pastra supa.Carnea se firbe pana se dezoseaza cu usurinta.In supa ramasa se adauga iaurtul si se omogenizeaza bine.Separat se fierbe orezul , de preferat in aburi , daca nu , merge si clasic , se scurge bine de apa si se adauga mugurii de pin dupa care se scoate pe un platou .Mirodeniile se adauga atat in apa in care fierbe orezul cat si in cea care fierbe carnea .Se orneaza cu carne platoul de orez. Se serveste in boluri peste care se adauga amestecul de supa cu iaurt . Ca garnitura se poate folosi pasta de ardei iute , cate o ligurita pusa pe o pelicula de ulei de masline in farfurioare mici , ca de la setul de cafea.Atentie pentru gurmanzi , trebuie sa stiti cand sa va opriti ! Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Miel arabesc cu orez si iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
RASOL DIN CARNE DE VITEL CU LEGUME ASORTATE

RASOL DIN CARNE DE VITEL CU LEGUME ASORTATE

Carnea de vitel se spala foarte bine pana ramane apa curata, si se pune la fiert in apa rece impreuna

9 voturi    5 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju

Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju

Taiati muschiul de porc in fasii subtiri. Amestecati sosul de soia, zagarul brun sosul de peste

1 vot    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Preda Nicolae , 18 decembrie 2014

    bunnnn!!!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 0,500 kg orez ,0.300 kg iaurt
  • de preferat de oaie
  • carne de miel ce ne-a ramas in frigider de la paste
  • pulpa,coasta
  • etc ,200 gr muguri de pin
  • sare
  • curry dupa gust.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Fazan cu smochine proaspete si scortisoara