autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Miel arabesc cu orez si iaurt

Autor: Alberto (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Egipt


    Reteta postata pe: 01 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alberto (Maestru bucatar)   
Specific:  

Egipt


Reteta postata pe: 01 mai 2009

Ingrediente
0,500 kg orez ,0.300 kg iaurt, de preferat de oaie, carne de miel ce ne-a ramas in frigider de la paste, pulpa,coasta, etc ,200 gr muguri de pin, sare, curry dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Se fierbe carmea de miel in apa multa deoarece vom pastra supa.Carnea se firbe pana se dezoseaza cu usurinta.In supa ramasa se adauga iaurtul si se omogenizeaza bine.Separat se fierbe orezul , de preferat in aburi , daca nu , merge si clasic , se scurge bine de apa si se adauga mugurii de pin dupa care se scoate pe un platou .Mirodeniile se adauga atat in apa in care fierbe orezul cat si in cea care fierbe carnea .Se orneaza cu carne platoul de orez. Se serveste in boluri peste care se adauga amestecul de supa cu iaurt . Ca garnitura se poate folosi pasta de ardei iute , cate o ligurita pusa pe o pelicula de ulei de masline in farfurioare mici , ca de la setul de cafea.Atentie pentru gurmanzi , trebuie sa stiti cand sa va opriti ! Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Miel arabesc cu orez si iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
File de porc cu ciuperci

File de porc cu ciuperci

Fileul de porc se taie felii groase de 1 cm care se pun intre doua foi de plastic si se bat cu batatorul

13 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Aripioare de gaina marinate in sos de maionezacu morcov

Aripioare de gaina marinate in sos de maionezacu morcov

Amestecam sosul: morcovul cu maioneza si condimentele. Punem aripioarele de gaina amestecam si lasam

7 voturi    5 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Preda Nicolae , 18 decembrie 2014

    bunnnn!!!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 0,500 kg orez ,0.300 kg iaurt
  • de preferat de oaie
  • carne de miel ce ne-a ramas in frigider de la paste
  • pulpa,coasta
  • etc ,200 gr muguri de pin
  • sare
  • curry dupa gust.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor