Autor: Dana Saila( Salwa Nabhani) (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 iulie 2007
Ingrediente
1 pahar linte maro, 1 pahar burghul(grau maruntit/se poate folosi si orez basmati, 1 cub maggi sau knorr de legume, 2-3 cepe medii, sare dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
21 voturi
Mod de preparare
Se pune graul la inmuiat cu apa rece cat sa il acopere(acesta se va umfla si va absorbi apa). Intre timp se spala lintea se pune in oala cu doua pahare de apa si se lasa sa fiarba la foc iute. Cand lintea a devenit nu foarte moale se adauga graul si cubul de maggi se amesteca si se mai adauga doua pahare de apa atat cat sa acopere compozitia(nu mai mult).Se acopera cu capacul si separat intr-o tigaie se caleste ceapa taiata pestisori pana cand devine aurie. Se verifica compozitia de linte cu grau(cand apa a scazut este gata) se stinge focul si se adauga ceapa calita deasupra. Se poate servi cu iaurt rece sau salata de rosii.
Poza este preluata de pe internet.Promit sa revin cu poze din bucataria personala.
Poza este preluata de pe internet.Promit sa revin cu poze din bucataria personala.
vera (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010
interesant!
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010
Cred ca este foarte buna!
constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010
Merita incercata !
constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010
O bunatate !
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 17 mai 2010
Foarte gustoasa reteta! Eu o pregatesc cu orez normal si cand incepe sa fiarba adaug si 4-5 catei de usturoi intregi; ii dau o aroma deosebita.
Dana Saila( Salwa Nabhani) (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009
Aceasta este poza personalacu reteta Mujjadara...din pacate fotografia nu este prea clara...dar garantez...degetul imi apartine....loool
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2009
Buna pt post, da.
Sidy (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009
Frumoaso !!! Speram ca de atata timp sa revii cu pozele promise.... Salvat reteta pentru post.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009
Interesanta reteta. Chiar am sa incerc in post
valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009
Imi place foarte mult reteta...Am sa o pregatesc in mod sigur,dar nu am sa folosesc knorr sau alte derivate...