Gustos.ro / Retete culinare / Bomboane cu nuci si miere

Bomboane cu nuci si miere

Name: Bomboane cu nuci si miere
Prep time: 70 min
Ingredients: 100 gr. miere; 100 gr. pesmet de turta dulce; 150 gr. nuci date prin masina; 100 gr. zahar pudra; 2 lingurite cacao; 1/2 lingurita scortisoara; 1/2 lingurita anason; 40 gr. nuci intregi; lapte cit cuprinde

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100 gr. miere
100 gr. pesmet de turta dulce
150 gr. nuci date prin masina
100 gr. zahar pudra
2 lingurite cacao
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita anason
40 gr. nuci intregi
lapte cit cuprinde

Mod de preparare

Se pun pe planseta nucile date prin masina, se adauga mierea, celelalte ingrediente uscate si, cu ajutorul laptelui (turnat cite putin, pentru a nu subtia prea mult compozitia), se formeaza o masa densa din care se intinde o foaie de cca 1 cm grosime, pe planseta presarata cu zahar pudra. Folosind diferite tipare de metal, se taie forme si figurine; se fixeaza deasupra, prin presare, cite o bucata de nuca si se lasa bomboanele sa se usuce la temperatura camerei.