Gustos.ro / Retete culinare / Bomboane de ciocolata

Bomboane de ciocolata

Name: Bomboane de ciocolata
Prep time: 60 min
Ingredients: 300 g ciocolata menaj; 150 g margarina; 2 galbenusuri; 2 plicuri zahar vanilat; 10 linguri zahar pudra; 10 linguri alune macinate; 50 g nuca de cocos; 50 g cacao; bombonele cip

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 g ciocolata menaj
150 g margarina
2 galbenusuri
2 plicuri zahar vanilat
10 linguri zahar pudra
10 linguri alune macinate
50 g nuca de cocos
50 g cacao
bombonele cip

Mod de preparare

- Se topeste ciocolata la bain-marie. Se adauga margarina si, amestecand continuu, se pun galbenusurile, zaharul pudra, zaharul vanilat si alunele. Se amesteca totul foarte bine, apoi se lasa la racit cam 2 ore.

- Dupa aceea, se ia din compozitie cu lingurita si se formeaza bile de marimea unei nuci.

- Bomboanele astfel obtinute se impart in 3:

- o parte se dau prin cacao;

- alta parte prin nuca de cocos;

- ultima parte se presara cu bombonele cip.

- Se tin la rece pana se servesc.