Gustos.ro / Retete culinare / BORS CU URZICI

BORS CU URZICI

Name: BORS CU URZICI
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 cartofi potriviti; 2 cepe; 2 morcovi; 1 pastarnac; 1 radacina de patrunjel; cate o legatura de verdeata; 2-3 gramajoare de urzici; leustean; pasta de tomate

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 cartofi potriviti
2 cepe
2 morcovi
1 pastarnac
1 radacina de patrunjel
cate o legatura de verdeata
2-3 gramajoare de urzici
leustean
pasta de tomate

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se caleste impreuna cu cartofii taiati pai. Se adauga pasta de tomate, cam o lingura. Se acopera cu apa si se adauga restul de ingrediente, verdeata tocata marunt, si radacinoasele taiate cubulete. Se pune sare si piper dupa gust sau delikat.