Se taie ceapa marunt, se pune la fiert cu o cana de apa si uleiul. Se rade morcovul si se adauga peste ceapa, apoi se pune ardelul taiat marunt si rosia. Ingredientele se lasa putin pe foc pana mai scade din apa adaugata si se pune in continuare bulionul impreuna cu sarea si delikatul.
Dupa cateva minute (2-3 min) se adauga cartofii taiati cubulete si se amesteca bine pentru a intra putin gustul de la compozitia facuta.
Apoi se adauga apa si se lasa la fiert.
Puteti folosi 3 tipuri de bors : cel facut in propria casa , cumparat de la magazin (la punga), sau pliculet de bors de la Knor. Eu folosesc mai mult pliculetul de bors dar si cel de casa.
Borsul si fideaua se adauga atunci cand cartofii sunt aproape fierti.
Atunci cand a fiert fideaua se adauga si verdeata (eu de obicei il las sa fiarba cu borsul vreo 2 min).
Pe langa verdeata puteti adauga si smantana , asta desigur daca doriti si nu este post ...
Pofta buna !!
Negresa de post însiropată este un desert pufos, aromat și ușor de preparat, ideal pentru perioadele de post sau...
Negresă de post însiropată - Rețeta delicioasă și aromatăStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune