Carnea se fierbe (4 l) in apa cu sare si se spumeaza. Morcovii, telina, ceapa, varza si ardeii grasi se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Cand carnea e pe jumatate fiarta, se adauga legumele inabusite si cartofii. Se adauga apoi rosiile, sfecla si borsul si se continua fierberea inca 10 min. Spre sfarsit se adauga leustean, sare si patrunjel verde.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din...
Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'OrStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune