Gustos.ro  / Retete culinare  / Branza de oi conservata

Branza de oi conservata

Rețetă de Cely Snijec 26 Mai 2009, 06:45
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg cas de oaie
  • 200 g sare mare
  • un pachet de unt

Mod de preparare

Tai felii de cas, le lasi o zi sa se usuce pe prosop,le presari cu sare si lasi cateva ore, dupa care framanti.

Umplii borcane cu branza astfel incat sa nu ramana goluri(nu umplii pana sus) acoperi cu felii de unt cat sa nu se vada branza, pui capace si dai la cuptor pentru 10-15 minute (in functie de marimea borcanului) in cuptor incins

Se pastreaza foarte bine si nu este foarte sarata.Poti sa pastrezi in pungi la congelator, fara a steriliza

Pe aceeași temă:

Hrean in otet la borcan
Zacusca de fasole boabe
Conopida murata cu sfecla rosie
conserve si muraturi

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise