Gustos.ro / Retete culinare / Briose cu cocos

Briose cu cocos

Name: Briose cu cocos
Prep time: 90 min
Ingredients: Aluat:; 200 g faina; 300 ml lapte; 150 g zahar; 1 ou; o lingurita bicarbonat; 2-3 linguri cacao; un varf de sare; Umplutura:; 50 g cocos; o lingura cu varf de zahar pudra; 1 albus

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat:
200 g faina
300 ml lapte
150 g zahar
1 ou
o lingurita bicarbonat
2-3 linguri cacao
un varf de sare
Umplutura:
50 g cocos
o lingura cu varf de zahar pudra
1 albus

Mod de preparare

1. Toate ingredientele pentru aluat se amesteca pana se omogenizeaza.

2. Albusul de ou se bate spuma cu zaharul supa care se adauga cocosul.

3. Se ung formele, se pune un strat subtire din aluat in fiecare forma (eu pun 2 linguri de aluat in fiecare). Peste stratul de aluat se pun bulgarasi de umplutura. Cu restul de aluat se acopera bulgarasii.

4.Se baga in cuptorul incalzit, se testeaza daca sunt gata cu o scobitoare.

5. Dupa ce s-au racit, se toarna ciocolata topita peste ele. Este optional.