Intr-un castron se pun ouale intregi impreuna cu zaharul , mixam, dupa ce am batut bine ouale cu zaharul, inglobam si uleiul, cate putin apoi adaugam iaurtul , sarea, sucul si coaja de la lamaie.
sucul de la jumatate de lamaie, e suficient.
Se inglobeaza iaurtul cu sare, suc si coaja de lamaie in continuare, separat amestecam faina cu praful de copt, si apoi o incorporam usurel in compozitie .
compozitia trebuie sa arate destul de groasa, aveti grija sa mixati totul foarte bine, e important apoi pregatim formele pentru briose, eu am folosit forme din hartie, am pus cate 3, una intr-alta pentru a nu se labartza la cuptor am pus cam cate o lingura in fiecare forma, si pe deasupra visinele scurse de zeama si tavalite putin prin faina ( pacat ca n-am avut si nuci)
Tava cu briose am introdus-o in cuptorul incins la 175 grade
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa