2 felii de paine (fara gluten) se prajesc. Intre timp taiem marunt marunt usturoiul iar rosiile le facem cubulete si le lasam la scurs 2 minute de sucul de rosii. Dupa ce s/a prajit painea o ungem cu unt sau smantana si adaugam usturoiul si rosiile taiate cubulete. Apoi se presara condimentele.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara