Amestecam piureul de castane cu untul topit, 125 g zahar, 3 galbenusuri batute cu lapte caldut si albusurile batute spuma. Turnam castroane unse cu unt intr-o forma mai mare unsa cu unt si tapetata cu pesmet amestecat impreuna cu zaharul ramas. Punem forma de ceramica in baie de aburi pe o tava mare si coacem budinca la cuptor, la foc potrivit.
Lasam budinca la racit, dupa ce s-a copt si o punem la frigider pentru 2 ore.
O rasturnam apoi pe o tava si o ornam cu glazura de ciocolata o taiem feliute si o servim frisca batuta.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa