Amestecam piureul de castane cu untul topit, 125 g zahar, 3 galbenusuri batute cu lapte caldut si albusurile batute spuma. Turnam castroane unse cu unt intr-o forma mai mare unsa cu unt si tapetata cu pesmet amestecat impreuna cu zaharul ramas. Punem forma de ceramica in baie de aburi pe o tava mare si coacem budinca la cuptor, la foc potrivit.
Lasam budinca la racit, dupa ce s-a copt si o punem la frigider pentru 2 ore.
O rasturnam apoi pe o tava si o ornam cu glazura de ciocolata o taiem feliute si o servim frisca batuta.
O mare bunatate, dintr-o reteta extrem de simpla! Facute la tigaie, la foc mic, cu un fir de ulei, umplute cu unt si marar si...
Ciuperci cu cascaval la capacReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.