Budinca de ciocolata

Mod de preparare

Se pune pesmetul intr-un castron, se adauga laptele si smantana, se amesteca si se lasa 5 minute sa se inmoaie bine. Separat se freaca untul cu zaharul si se adauga gabenusurile, pe rand, romul si cacaua. Se inglobeaza pesmetul si nucile macinate, iar la sfarsit se adauga albusurie batute spuma. Se toarna compozitia in forme unse si tapetate cu faina.

Se introduc la cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ 45 de minute.

Se serveste garnisita cu fructe zaharisite.