Se taie cozonacul in cubulete mai mari,se pun intr-o tava unsa cu unt,se amesteca cu fulgii de ciocolata si fructele si se lasa deoparte;intr-un castron se amesteca ouale batute cu arome,zahar si lapte,apoi se rastoarna peste cozonac si se apasa putin cu o lingura ca toate bucatile sa se imbibe cu lapte;se lasa la cuptor 30-40min.la foc moderat,depinde de cuptorul fiecaruia.Cand in tava nu mai este lichid si budinca este rumenita,se opreste focul iar dupa ce s-a racit se serveste
Este o reteta foarte buna,pregatita cu cozonacul uscat, ramas de la sarbatori.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara