Lubita Iancu - Rețete

Ciambelle- Gogosi italiene
Dulciuri diverse

Ciambelle- Gogosi italiene

Pentru reusita acestor gogosi italiene, este foarte important sa se respecte modul de pregatire al aluatului si al felului de...

Ciambelle- Gogosi italiene
Somon cu piure de conopida
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Somon cu piure de conopida

Somonul spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune intr-un bol.

Somon cu piure de conopida
Supa de naut cu paste si spanac
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de naut cu paste si spanac

In cratita cu ulei se adauga usturoiul intreg, iar cand incepe sa-si elimine aroma, se adauga ceapa taiata marunt.

Supa de naut cu paste si spanac
Supa crema cu varza de Bruxelles
Supe de legume

Supa crema cu varza de Bruxelles

Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere.

Supa crema cu varza de Bruxelles
Prajitura cu lamaie si fructe
Prajituri

Prajitura cu lamaie si fructe

Ouale se bat bine cu un praf de sare, zahar si zahar vanilat, se adauga uleiul adaugat cate putin, mixand energic.

Prajitura cu lamaie si fructe
Dulceata de gutui
Sucuri si compoturi de fructe

Dulceata de gutui

Eu, pentru ca nu am cantar, am masurat si gutuile si zaharul cu un castron, vedeti mai jos.

Dulceata de gutui
Cheesecake cu smochine
Prajituri

Cheesecake cu smochine

Se pun biscuitii rupti in blender, iar dupa ce s-au pisat bine, se amesteca cu untul topit, sa rezulte un aluat nisipos.

Cheesecake cu smochine
Bors cu rata
Mancaruri cu carne

Bors cu rata

Tacamul de la rata spalat, portionat, se pune in oala cu 1 lingura cu sare si apa.

Bors cu rata
Tarta cu morcov
Prajituri

Tarta cu morcov

Intr-un castron se pune faina, un praf de sare, praful de copt, bicarbonatul, alunele macinate si restul mirodeniilor uscate.

Tarta cu morcov
Tort cu castane
Prajituri

Tort cu castane

Se pun castanele la fiert in apa multa pentru 50 min, apoi se scurg si cu mare grija, cat sunt fierbinti se taie in doua.

Tort cu castane
Placinta cu prune
Prajituri

Placinta cu prune

Se pune margarina la temperatura camerei intr-un castron, se adauga faina si restul ingredientelor

Placinta cu prune
Supa crema de cartofi mov si hrisca
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi mov si hrisca

Hrisca trebuie spalata in multe ape reci pentru ca are multe impuritati.

Supa crema de cartofi mov si hrisca
Cheesecake cu gutui
Prajituri

Cheesecake cu gutui

Pentru blat se pun in blender biscuitii rupti si untul topit, iar dupa ce s-a format un aluat nisipos, se rastoarna in forma...

Cheesecake cu gutui
Coronite cu ricotta
Aluaturi si Foietaje

Coronite cu ricotta

Este o reteta frantuzeasca, cu un gust deosebit.

Coronite cu ricotta
Salata orientala cu ton
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata orientala cu ton

In castron se pun cartofii fierti, curatati de coaja si taiati cubulete sau rondele.

Salata orientala cu ton
Supa crema de dovlecei
Supe de legume

Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa.

Supa crema de dovlecei
Inghetata de lavanda
Inghetate

Inghetata de lavanda

Intr-un vas cu 1 l de apa rece, se pun florile de lavanda, se fierb 10 min, apoi se da vasul deoparte

Inghetata de lavanda
Tarta cu ton si rosii
Aperitive cu carne

Tarta cu ton si rosii

Se capitoneaza tava de tarta cu aluat, in interior se pune tonul bine scurs si facut bucatele.

Tarta cu ton si rosii
Supa crema de cartofi dulci
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare.

Supa crema de cartofi dulci
Panna cotta cu lapte condensat si zmeura
Spume si creme dulci

Panna cotta cu lapte condensat si zmeura

Se amesteca pe foc intr-un vas laptele de cocos, smantana, laptele condensat.

Panna cotta cu lapte condensat si zmeura
Dulceata cu rubarba zmeura si capsune
Conserve si muraturi

Dulceata cu rubarba zmeura si capsune

Rubarba trebuie spalata, taiata rondele mici, capsunile trebuie curatate, spalate sub jet de apa rece pentru eliminarea...

Dulceata cu rubarba zmeura si capsune
Oua de ciocolata pentru copii
Prajituri

Oua de ciocolata pentru copii

Se pregateste o crema fina din unt si zahar, se adauga pe rand ouale mixand energic dupa fiecare.

Oua de ciocolata pentru copii
Ciorba de ied
Mancaruri cu carne

Ciorba de ied

Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min.

Ciorba de ied
Iepure la cuptor
Mancaruri cu carne

Iepure la cuptor

Pentru ca nu am gatit niciodata iepure, in acest an pe Paste, l-am preferat in locul mielului.

Iepure la cuptor
Budinca de quinoa cu merisoare
Spume si creme dulci

Budinca de quinoa cu merisoare

Pentru inceput se pun merisoarele intr-un bol, amestecate cu coniac si se lasa deoparte.

Budinca de quinoa cu merisoare
Rata pe mix de varza
Mancaruri cu carne

Rata pe mix de varza

Se fierbe rata, fiind crescuta la curte este mai tare carnea.

Rata pe mix de varza
Supa crema de napi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de napi

Se curata toate legumele, se spala, se taie, apoi se pun intr-un vas cu apa si 1 lingurita cu sare pe foc.

Supa crema de napi
Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise