Supa de naut cu paste si spanac

In cratita cu ulei se adauga usturoiul intreg, iar cand incepe sa-si elimine aroma, se adauga ceapa taiata marunt.

Mod de preparare

In cratita cu ulei se adauga usturoiul intreg, iar cand incepe sa-si elimine aroma, se adauga ceapa taiata marunt si cateva linguri cu supa, apoi maghiranul,rozmarin; dupa ce a scazut si ceapa s-a inmuiat, se adauga spanacul, se lasa pe foc, amestecand 5 min, apoi nautul scurs si clatit cu apa rece, supa de vita.

Cand incepe sa clocoteasca, se adauga pastele; se lasa la fiert 10 min, amestecand, iar la final se condimenteaza dupa gust.

Se serveste supa in boluri, deasupra parmezan ras, cateva picaturi de ulei de masline si alaturi paine prajita.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii