Lubita Iancu - Rețete

Creier pane
Aperitive cu carne

Creier pane

Creierul se opareste 3 min, in apa cu putina sare si otet.

Creier pane
Inima cu ciocolata
Dulciuri diverse

Inima cu ciocolata

Se bat bine ouale in robot, cu un praf de sare si zahar pana devin spumoase.

Inima cu ciocolata
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca
Spume si creme dulci

Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece.

Budinca de tapioca cu lapte de hrisca
Mix de fasole batuta
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat.

Mix de fasole batuta
Supa crema de mazare cu jambon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de mazare cu jambon

In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate.

Supa crema de mazare cu jambon
Tort cu ciocolata si menta
Prajituri

Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender.

Tort cu ciocolata si menta
Pulpe la cuptor cu usturoi
Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena.

Pulpe la cuptor cu usturoi
Supa crema de linte cu usturoi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc.

Supa crema de linte cu usturoi
Crema cu lapte de cocos
Prajituri

Crema cu lapte de cocos

Pregatesti un caramel auriu din zahar si apa.

Crema cu lapte de cocos
Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida
Mancaruri cu carne

Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida

Intr-un bol, se pune pieptul curatat, spalat, feliat, apoi taiat in bucati mai mici.

Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida
Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata
Prajituri

Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata

Biscuitii pisati in robot, amestecati cu untul topit, se rastoarna in forma de tort.

Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata
Peste pane
Mancaruri cu peste

Peste pane

Bucatile de peste spalate, uscate cu un prosop de hartie, pudrate cu putina sare, se lasa deoparte.

Peste pane
Dorada la cuptor
Mancaruri cu peste

Dorada la cuptor

Pestele curatat, bine spalat, uscat, se pudreaza cu sare si piper.

Dorada la cuptor
Supa crema de dovleac cu fructe
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de dovleac cu fructe

Dovleacul curatat de coaja si seminte, taiat cubulete, la fel si fructele, ceapa, morcovul si telina, lamaita spalata, toate...

Supa crema de dovleac cu fructe
Ciulama de pui cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate.

Ciulama de pui cu ciuperci
Prajitura cu struguri si roscove
Prajituri

Prajitura cu struguri si roscove

Bati spuma tare albusurile cu zahar si zahar vanilat.

Prajitura cu struguri si roscove
Piept de pui tailandez
Mancaruri cu carne

Piept de pui tailandez

Piept de pui tailandez

Piept de pui tailandez
Prajitura cu caise
Prajituri

Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul.

Prajitura cu caise
Fasole galbena cu legume
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete.

Fasole galbena cu legume
Terci cu fulgi de ovaz si fructe
Spume si creme dulci

Terci cu fulgi de ovaz si fructe

Se pun in robotul de bucatarie toate ingredientele.

Terci cu fulgi de ovaz si fructe
Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia

Dovleceiii spalati, rasi fin,la fel si morcovul, ceapa taiata foarte marunt sau rasa si ea, toate se pun intr-un castron.

Perisoare de dovlecei cu sos de smantana de soia
Nectar de caise
Conserve si muraturi

Nectar de caise

Caisele spalate, curatate de samburi, se pun intr-un vas mare sa fiarba.

Nectar de caise
Dovlecel umplut cu legume
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecel umplut cu legume

Dovleceiii folositi de mine sunt acei dovlecei mici si rotunzi.

Dovlecel umplut cu legume
Sarlota cu fructe de padure
Prajituri

Sarlota cu fructe de padure

Pentru cine nu are forma speciala de sarlota, se pun piscoturi inmuiate in sirop in interiorul unei forme rotunde.

Sarlota cu fructe de padure
Chiftelute cu dovlecei si soia
Aperitive cu oua

Chiftelute cu dovlecei si soia

Dovleceiii curatati de coaja, rasi fin, dupa ce sunt bine storsi, se pun intr-un castron.

Chiftelute cu dovlecei si soia
Paste cu dovlecei
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu dovlecei

Dovleceiii spalati, uscati, taiati fasii pe lung, cu cutitul economic, se pun in tigaia cu ulei.

Paste cu dovlecei
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara