autor:

LUBITA

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 noiembrie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2017

Ingrediente
Blat:, 150 g biscuiti digestivi, 60 g unt topit, Crema:, 500 g branza mascarpone, 200 g smantana fermentata, 4 oua, 150 g zahar, 1 lingurita extract de vanilie, Mousse:, 150 g ciocolata neagra, 150 ml frisca lichida, 400 ml frisca batuta cu 2linguri zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Biscuitii pisati in robot, amestecati cu untul topit, se rastoarna in forma de tort, se preseaza cu fundul unui pahar, iar dupa ce s-a format blatul, se lasa deoparte.

Pentru crema se amesteca toate ingredientele in robot apoi se rastoarna peste blat.

Pentru copt, se infasoara tava cu folie de aluminiu, se pune intr-un vas mai mare cu apa si se lasa la cuptor 1h; crema trebuie sa se inchege, nu sa creasca precum aluatul la cuptor.

Dupa acest timp, se verifica cu scobitoarea si daca-i gata, se scoate tava si se lasa deoparte sa se raceasca bine.

Pentru mousse, se incalzeste frisca intr-un vas, se adauga ciocolata rupta, se da vasul deoparte si se amesteca bine, iar dupa ce s-a racit, se incorporeaza frisca batuta

Se rastoarna in tava peste crema de branza, se niveleaza suprafata, apoi se lasa la frigider pana a doua zi.

Se pune tava pe un platou, se scoate inelul trecand de jur imprejur cu un cutit, apoi se orneaza dupa imaginatie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort pepene galben

Tort pepene galben

Bati albusurile spuma, apoi adaugi zaharul treptat, galbenusurile unul cate unul, incorporezi si

2 voturi    7 comentarii
1h
Torturi
tort de ciocolata si frisca si mandarine

tort de ciocolata si frisca si mandarine

Pentru blat: Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale, ciocolata topita, zaharul vanilat si

17 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 150 g biscuiti digestivi
  • 60 g unt topit
  • Crema:
  • 500 g branza mascarpone
  • 200 g smantana fermentata
  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • Mousse:
  • 150 g ciocolata neagra
  • 150 ml frisca lichida
  • 400 ml frisca batuta cu 2linguri zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

5 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

10 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Ladita cu capsuni Tort Ladita cu capsuni

Din aluatul fraged am taiat pentru baza tortului o foaie pe dimensiunea dorita, pe care am copt-o la 200°C pana s-a rumenit (10

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe Tort cu fructe

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu oreo si mure