autor:

LUBITA

» » , Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 noiembrie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 noiembrie 2017

Ingrediente
1 piept de pui, sare, piper, 1 lingurita oregano, 1/2 lamaie, 4 linguri ulei de masline, 1/2 conopida, 1/2 brocoli, 1 lingura unt, Salata:, 1 sfecla rosie, 1 morcov, 1-2 mere, sare, putin ulei, putin otet de mere

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol, se pune pieptul curatat, spalat, feliat, apoi taiat in bucati mai mici; se adauga sare si piper dupa gust, oregano, zeama de lamaie, uleiul, se amesteca totul bine, se acopera cu folie alimentara, apoi se lasa la frigider cateva ore, dar ideal ar fi pana a doua zi.

Conopida si brocoli desfacute buchetele, spalate sub jet de apa rece, se pun intr-un vas cu apa si sare pe foc, pentru 5 min, din momentul in care incepe sa fiarba apa, apoi se strecoara; dupa ce s-au scurs bine, se pun in tigaia cu unt incins; dupa ce s-au rumenit, putin se condimenteaza si se opreste focul.

Pentru salata se curata legumele si merele, se rad pe razatoarea cu ochiuri mari, rezultatul se pune intr-un castron, se adauga putina sare, ulei si otet, apoi se amesteca bine.

Pieptul scos din marinada, se pune pe gratarul de Tefal, iar dupa ce s-au rumenit pe ambele parti, se scot pe farfurie.

Se serveste pe farfurie carne, alaturi garnitura si intr-un bol mic, salata de sfecla rosie.

Deliciu, pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la gratar cu garnitura de brocoli si conopida" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Chiftelute turcesti din carne de strut cu sos de iaurt si rosii

Chiftelute turcesti din carne de strut cu sos de iaurt si rosii

Feliile de paine le inmuiem in apa calduta, ceapa o curatam si o dam pe razatoare, curatam si usturoiul,

4 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete la gratar
Aripioare picante de pui la gratar

Aripioare picante de pui la gratar

Se amesteca ingrendientele si se pun aripioarele de pui intr-un castron, se ung bine cu amestecul

5 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

6 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Snack de toamna Snack de toamna

Din toate ciupercile le alegem pe cele mai frumoase si taiem din ele, pe lung, cate 10-15 feliute foarte subtiri cu tot cu piciorus.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Rulouri aperitiv cu legume trase la grill si branza Rulouri aperitiv cu legume trase la grill si branza

Spălăm bine vânăta și dovlecelul și le tamponăm cu prosoape de hârtie absorbante. Le feliem transversal în

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
SHISH TAOUK- Piept de pui la gratar cu legume mixte