Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de linte cu usturoi

Ingrediente

  • 1 cutie cu linte
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 felie de telina
  • 1 radacina de pastarnac
  • 3 crengute de lamaita
  • 2 capatani de usturoi
  • 1 lingura cu unt
  • sare

Mod de preparare

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min, se adauga 3 cani cu apa, iar cand legumele sunt aproape fierte, se adauga usturoiul curatat, lintea scursa si bine clatita, crengutele de lamaita spalate si 1 lingurita cu sare.

Dupa 15 min de fiert, se rastoarna totul in blender, dupa ce se paseaza, se trece prin sita pentru o supa fina, rezultatul se pune din nou in vas pe foc, se adauga laptele de cocos, se amesteca bine, se potriveste de gust, apoi se serveste in bol dupa preferinte, calda, rece sau cu crutoane.

Are un gust senzational!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara