Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de linte cu usturoi

Ingrediente

  • 1 cutie cu linte
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 felie de telina
  • 1 radacina de pastarnac
  • 3 crengute de lamaita
  • 2 capatani de usturoi
  • 1 lingura cu unt
  • sare

Mod de preparare

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min, se adauga 3 cani cu apa, iar cand legumele sunt aproape fierte, se adauga usturoiul curatat, lintea scursa si bine clatita, crengutele de lamaita spalate si 1 lingurita cu sare.

Dupa 15 min de fiert, se rastoarna totul in blender, dupa ce se paseaza, se trece prin sita pentru o supa fina, rezultatul se pune din nou in vas pe foc, se adauga laptele de cocos, se amesteca bine, se potriveste de gust, apoi se serveste in bol dupa preferinte, calda, rece sau cu crutoane.

Are un gust senzational!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure