Lubita Iancu - Rețete

Ciupercute aperitiv
Aperitive cu brinza

Ciupercute aperitiv

Branza taiata in bastonase mici si groase, se pune intr-un bol cu ulei de masline si se lasa 30 minute.

Ciupercute aperitiv
Croque Madame
Aperitive cu oua

Croque Madame

Spanacul spalat, bine scurs, se pune in tigaie cu 1 lingura de ulei.

Croque Madame
Aperitive cu clatite sarate
Mancaruri pentru copii

Aperitive cu clatite sarate

Pentru clatite, se amesteca intr-un vas toate ingredientele.

Aperitive cu clatite sarate
Negresa de post
Prajituri

Negresa de post

In castron, se amesteca cu telul, uleiul cu zahar.

Negresa de post
Ciuperci cu sos de leurda
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciuperci cu sos de leurda

Se calesc ciupercile spalate.

Ciuperci cu sos de leurda
Oua cu spanac la cuptor
Aperitive cu oua

Oua cu spanac la cuptor

Spanacul curatat, spalat, oparit cateva secunde, doar cat isi schimba culoarea, scurs, taiat, se pune in tigaia cu ulei.

Oua cu spanac la cuptor
Mancare cu pipote de pui
Mancaruri cu carne

Mancare cu pipote de pui

Se pune intr-un vas cu fundul dublu sau un tuci, uleiul sa se incinga.

Mancare cu pipote de pui
Chiftelute manastiresti de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute manastiresti de post

Se pune fasolea de seara, la umflat.

Chiftelute manastiresti de post
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov

Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia.

Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov
Pulpe la cuptor cu usturoi
Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate.

Pulpe la cuptor cu usturoi
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia
Dulciuri diverse

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia

Se pune tapioca intr-un castron cu apa cat s-o cuprinda.

Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia
Varza calita cu carnati de casa
Mancaruri cu carne

Varza calita cu carnati de casa

Se caleste in untura, ceapa taiata marunt.

Varza calita cu carnati de casa
Chec aperitiv
Aperitive cu oua

Chec aperitiv

Preparatele, branzeturile, ciupercile, ardeiul gras, toate curatate, spalate, taiate marunt, se pun intr-un castron.

Chec aperitiv
Salata de cartofi cu sos de avocado
Aperitive cu oua

Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele.

Salata de cartofi cu sos de avocado
Panna cotta cu ciocolata si ghimbir
Prajituri

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir

Zmeura decongelata, pasata bine cu blenderul vertical, se trece prin sita.

Panna cotta cu ciocolata si ghimbir
Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca
Mancaruri cu carne

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca

Pestele spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune in vasul termorezistent.

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca
Chec cu migdale, cocos si roscove
Prajituri

Chec cu migdale, cocos si roscove

Se bat albusurile spuma tare.

Chec cu migdale, cocos si roscove
Bors de sfecla rosie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors de sfecla rosie

Toate legumele, mai putin cartofii, curatate, spalate, se rad pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiate cubulete.

Bors de sfecla rosie
Supa crema de broccoli
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de broccoli

In oala cu unt topit si o ceasca cu apa, se soteaza legumele curatate.

Supa crema de broccoli
Galatopita reinventata
Dulciuri diverse

Galatopita reinventata

Se amesteca intr-un vas, pe foc, laptele, apa, un praf de sare, zahar si gris.

Galatopita reinventata
Bors cu ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Bors cu ardei umpluti

Se pune carnea intr-un castron.

Bors cu ardei umpluti
Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan
Mancaruri cu carne

Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan

Carnea tocata se pune intr-un castron si se amesteca cu sare.

Musaca cu dovlecei si carne tocata de curcan
Furnici in copac
Mancaruri cu carne

Furnici in copac

Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir.

Furnici in copac
Perisoare in sos de smantana
Mancaruri cu carne

Perisoare in sos de smantana

Perisoare in sos de smantana. Intr-un castron se amesteca bine ingredientele de la perisoare, mai putin faina, dupa 15 min de...

Perisoare in sos de smantana
Scoici umplute cu carne
Mancaruri cu carne

Scoici umplute cu carne

Se pune carnea intr-un vas pe foc.

Scoici umplute cu carne
Mic dejun cu hamburgher
Aperitive cu carne

Mic dejun cu hamburgher

Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin.

Mic dejun cu hamburgher
Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti
Dulciuri diverse

Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti

Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti

Reţetă de preparare a papanaşilor moldoveneşti
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Votca in pepene
Bucataras.RO

Votca in pepene

Azi iti voi cum te poti distra cu un pepene si o sticla de votca: Cocktail cu pepene si votca

Votca in pepene
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor