Varza calita cu carnati de casa

Se caleste in untura, ceapa taiata marunt.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Varza calita cu carnati de casa

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 2 cepe
  • 1 ceasca cu pasta de ardei sau de rosii
  • 2 linguri untura sau ulei 20 ml
  • carnati proaspeti de casa
  • sare si piper daca e cazul
  • 2 crengute de cimbru

Mod de preparare

Se caleste in untura, ceapa taiata marunt, se adauga pasta de ardei, apoi varza taiata fideluta care a stat la desarat in apa rece, doar daca e nevoie.

Se amesteca totul foarte bine, apoi se lasa pe foc impreuna cu 1 ceasca cu apa, 20 minute.

Dupa ce a scazut putin si varza e aproape fiarta, se rastoarna in tava, pe fundul careia se pun 2 crengute de cimbru, deasupra se pun carnatii, se indeasa putin in varza ca sa-si degaje aromele si se da totul la cuptor, se lasa 40 minute, la foc mic.

Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara