Varza calita cu carnati de casa

Se caleste in untura, ceapa taiata marunt.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Varza calita cu carnati de casa

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 2 cepe
  • 1 ceasca cu pasta de ardei sau de rosii
  • 2 linguri untura sau ulei 20 ml
  • carnati proaspeti de casa
  • sare si piper daca e cazul
  • 2 crengute de cimbru

Mod de preparare

Se caleste in untura, ceapa taiata marunt, se adauga pasta de ardei, apoi varza taiata fideluta care a stat la desarat in apa rece, doar daca e nevoie.

Se amesteca totul foarte bine, apoi se lasa pe foc impreuna cu 1 ceasca cu apa, 20 minute.

Dupa ce a scazut putin si varza e aproape fiarta, se rastoarna in tava, pe fundul careia se pun 2 crengute de cimbru, deasupra se pun carnatii, se indeasa putin in varza ca sa-si degaje aromele si se da totul la cuptor, se lasa 40 minute, la foc mic.

Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise