Furnici in copac

Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir.

Mod de preparare

Se caleste in ulei ceapa, usturoi si radacina de ghimbir curatate si tocate marunt, se adauga ciupercile feliate, ardeiul iute tocat sau adaugat intreg, apoi scos si carnea.

Dupa ce totul este rumenit si s-a evaporat apa lasata de carne si ciuperci, se adauga sosul de soia, de stridii, otetul de orez, pudra de ghimbir, sare daca e nevoie, se amesteca bine, iar dupa 1min. se da deoparte.

In acest timp, se pun taiteiii intr-un castron, se rastoarna peste ei apa fiarta cu sare, cat sa-i cuprinda, se acopera, iar dupa 30 min. se strecoara si se amesteca cu sosul de carne.

Se serveste pe farfurie, cu piper proaspat macinat si frunze de ceapa verde taiate marunt.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala