autor:

LUBITA

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Mancaruri pentru copii, Supe de legume

Supa crema de broccoli

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 ianuarie 2017

Ingrediente
1 broccoli, 1 ceapa, 1/2 telina mica, 1 pastarnac, 1 morcov mic, 3 catei de usturoi, 2 frunze de dafin, 1 lingura unt, 1 cartof, 1 cutie lapte condensat, sare, piper, 1 cana cu parmezan ras

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

In oala cu unt topit si o ceasca cu apa, se soteaza legumele curatate, spalate si taiate, frunzele de dafin, mai putin broccoli si se lasa pe foc, pana scade apa, amestecand din cand in cand.

Broccoli desfacut in buchetele mici, se fierbe 10 min in apa cu putina sare, apoi se scoate si se pune in oala cu legume; se amesteca totul, se adauga 1 l de apa si se lasa pe foc 30 min.

Se scot frunzele de dafin, apoi se rastoarna totul in robot impreuna cu lapte, jumatate din cantitatea de parmezan, sare, piper, dupa procesare se rastoarna in oala, se potriveste de gust si se serveste cu crutoane si parmezan deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de broccoli

Supa crema de broccoli

Ceapa se taie julien, iar morcovul felii. Nu foarte fine, ca oricum le vom nimici in blender. Se

4 voturi    1 comentariu
40 min
Supe de legume
Supa crema de broccoli

Supa crema de broccoli

Ceapa taiata marunt se caleste in unt sau ulei de masline pana devine translucida. Se adauga apoi

8 voturi    4 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

6 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

10 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Gulas Gulas

Pentru inceput se pune carnea de vitel la fiert in 2 litri de apa, deoarece este carnea ce fierbe mai greu decat cea de porc. Se fierbe

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de praz Ciorba de praz

Prazul se taie felii foarte foarte subtiri. Carnea se toaca foarte marunt cu cutitul cum am procedat eu sau poate fi tocata la masina

0 voturi    0 comentarii
45 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de rosii