Mic dejun cu hamburgher

Rețetă de Lubita Iancu 20 Ianuarie 2017, 15:01

Îmi place

Distribuie

Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin.

Mod de preparare

Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin, sare, piper dupa gust, putin cimbru uscat si se framanta foarte bine cu mana, adaugand cate putin ulei.

Se lasa la frigider 30 min, sa se odihneasca, apoi se ia cate putin din compozitie, se pune in forma speciala de hamburgher, apoi se pune pe gratarul bine incins si se tine cate 2-3 min, pe ambele parti.

Intre timp,chiflele taiate in doua, se tin cateva minute la cuptor, se pune hamburgherul la mijloc, se adauga cate o frunza de salata verde, cate o rondea de rosie sau alte legume; se acopera cu a doua jumatate de chifla si se serveste.

Pe aceeași temă:

Mancare de fasole boabe cu carne tocata

Tocanita de cartofi cu afumatura

Mazare cu carne de rata