autor:

LUBITA

» » Mancaruri cu carne

Pulpe la cuptor cu usturoi

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 februarie 2017

Ingrediente
1 kg pulpe de pui, 40 de catei de usturoi, sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano, 4 rosii, 50 ml vin alb, 50 ml apa, 2 linguri ulei de masline, cartofi mov pentru piure, 50 g unt, 50 ml lapte

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate; cine are astfel de ierburi proaspete, poate face un buchetel cu cate o crenguta din fiecare si pusa alaturi de pulpe, apoi se pun in tava, rosiile alaturi, usturoiul curatat deasupra, vinul, apa, ulei si se da totul la cuptor 40 minute.

In acest timp, cartofii curatati de coaja, taiati cubulete, se pun la fiert intr-un vas cu putina sare, dupa ce sunt bine fierti, se strecoara, se paseaza impreuna cu unt, putina sare dupa gust, apoi se freaca cu laptele caldut.

Se pune pe farfurie un inel de piure, alaturi pulpe si deasupra sosul cu usturoi si se serveste cu salata preferata.

Un gust incredibil!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe la cuptor cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

1) Într-un castron, amestecã carnea cu uleiul de mãsline, vinul, ierburile si jumãtate din rozmarin. Condimenteazã

7 voturi    4 comentarii
45 min
Fripturi
Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg pulpe de pui
  • 40 de catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • cimbru
  • oregano
  • 4 rosii
  • 50 ml vin alb
  • 50 ml apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • cartofi mov pentru piure
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

5 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

7 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de varza