Ingrediente
1 kg pulpe de pui, 40 de catei de usturoi, sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano, 4 rosii, 50 ml vin alb, 50 ml apa, 2 linguri ulei de masline, cartofi mov pentru piure, 50 g unt, 50 ml lapte
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
In acest timp, cartofii curatati de coaja, taiati cubulete, se pun la fiert intr-un vas cu putina sare, dupa ce sunt bine fierti, se strecoara, se paseaza impreuna cu unt, putina sare dupa gust, apoi se freaca cu laptele caldut.
Se pune pe farfurie un inel de piure, alaturi pulpe si deasupra sosul cu usturoi si se serveste cu salata preferata.
Un gust incredibil!!