Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 februarie 2017
Ingrediente
500 g cartofi, 1ceapa mica rosie, 50 g masline fara samburi, 2 avocado, 4 oua, 2 linguri ulei de masline, 1 lamaie, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
2 voturi
Mod de preparare
Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si ceapa, de asemenea, taiate rondele, putina sare si piper dupa gust, apoi sosul.
Pentru sos, se pune in robot pulpa de avocado, sare, piper dupa gust, ulei, zeama de la jumatate de lamaie pentru inceput; se proceseaza, se potriveste de gust, apoi se rastoarna peste cartofi.
Dupa omogenizare, se serveste imediat!
Pentru sos, se pune in robot pulpa de avocado, sare, piper dupa gust, ulei, zeama de la jumatate de lamaie pentru inceput; se proceseaza, se potriveste de gust, apoi se rastoarna peste cartofi.
Dupa omogenizare, se serveste imediat!
