Se fierbe rata, fiind crescuta la curte este mai tare carnea.
Se fierbe rata, fiind crescuta la curte este mai tare carnea; dupa ce a fiert, se scoate si se lasa deoparte fara sa se arunce apa de la fiert.
Intr-un vas cu ulei, pe foc, se pune ceapa taiata julien, morcovul ras, iar dupa ce a capatat un aspect sticlos, se adauga varza verde si rosie taiate fin, se amesteca si se lasa pana se inmoaie; se adauga apoi varza murata de asemenea taiata fin, pasta de ardei, sucul de rosii, 1-2cani cu apa de la fiertul ratei, usturoiul taiat marunt, se amesteca bine si se lasa la fiert
Dupa ce varza a scazut, se potriveste de gust, apoi se rastoarna intr-o tava pe fundul careia se pun crengutele de cimbru, deasupra rata, se preseaza putin in varza, apoi la cuptor se lasa 20-30 min.
Se serveste cum altfel decat cu mamaliguta, ardei iute si multa dragoste pentru ca are un gust super deosebit!
Pofta buna!
Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureDoriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...
Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasaIntr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.
Budinca de cozonacRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii