autor:

LUBITA

» » , , Delicii sanatoase de la bloggeri, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de legume

Supa crema de cartofi mov si hrisca

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 octombrie 2018

Ingrediente
500 g cartofi mov, 1 ceasca cu hrisca, 1/4 varza rosie, 1 lingura vegeta naturala pregatita in casa, 1 lingura ulei de masline, 200 ml smantana lichida de cocos sau orez, 1 cm radacina de ghimbir, 2 fire de ceapa verde, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Hrisca trebuie spalata in multe ape reci pentru ca are multe impuritati. Dupa ce este scursa bine, se pune intr-un bol si se acopera cu apa, apoi se lasa deoparte 3-4 h.

Dupa acest timp, se pun in oala toate legumele curatate, spalate, taiate, de la ceapa verde doar partea alba, lingura cu vegeta, hrisca cu tot cu apa din bol, ulei, se completeaza cu apa cat sa treaca peste legume, se mai adauga 1 lingurita rasa cu sare si se lasa la fiert 40 min.

Dupa ce s-a racit, se rastoarna in blender, se mixeaza, apoi se trece prin sita, rezultatul se pune din nou in oala pe foc, se adauga smantana, se amesteca, se potriveste de gust, apoi se opreste focul.

Se serveste supa intr-un bol alb pentru a iesi in evidenta culoarea;deasupra se orneaza cu frunze de ceapa verde si optional o felie de lamaie!

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi mov si hrisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post

Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post

1. Punem in oala noastra Crock-Pot cartofii curatati si tocati cubulete, ceapa tocata, telina, usturoiul,

2 voturi    2 comentarii
5h
Supe de legume
Supa-crema ecologica cu crutoane

Supa-crema ecologica cu crutoane

Fiind in perioada postului m-am gandit sa pregatesc ceva rapid, usor si sanatos...Uitandu-ma prin

11 voturi    7 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g cartofi mov
  • 1 ceasca cu hrisca
  • 1/4 varza rosie
  • 1 lingura vegeta naturala pregatita in casa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 200 ml smantana lichida de cocos sau orez
  • 1 cm radacina de ghimbir
  • 2 fire de ceapa verde
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

6 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de vara de rosii coapte, cu paine prajita cu cascaval Supa de vara de rosii coapte, cu paine prajita cu cascaval

Se spala rosiile, se indeparteaza cotoarele si se taie in bucati mari. Se asaza rosiile in tava de copt, se stropesc cu ulei de masline,

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de sfecla rosie Supa crema de sfecla rosie

1. Tocam mărunt ceapa. Tăiem cartofii, morcovul și sfecla roșie în cuburi. Tocăm mărunt pătrunjelul. 2. Pregătim aragazul

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa de visine