Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei

Name: Budinca de dovlecei
Prep time: 80 min
Ingredients: Dovlecei (cantitatea depinde de marimea dovelcelului si vasul in care se va prepara); Branza de oaie dupa gust; 3 oua; cascaval; o lingurita de unt; piper dupa gust.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Dovlecei (cantitatea depinde de marimea dovelcelului si vasul in care se va prepara); Branza de oaie dupa gust
3 oua
cascaval
o lingurita de unt
piper dupa gust.

Mod de preparare

Dovleceii se dau pe razatoare, se amesteca cu branza de oaie maruntita si cu cele 3 oua. Se adauga piper si sare (daca mai este cazul). Un vas de yena se unge cu unt. Se aseaza amestecul de dovlecei in vas. Se da la cuptor 30 de minute la 180 de grade. Se scoate apoi, se presara cascaval ras si se mai da la cuptor pana ce cascavalul e rumenit frumos.

Pofta buna!