Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de orez cu miere

Budinca de orez cu miere

Name: Budinca de orez cu miere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: * 500 ml lapte; * 150 g orez; * 50 g stafide; * 50 g miere; * 2 oua; * 100 ml suc de portocale; * 1/2 portocala (coaja rasa); * 1/2 lamaie (coaja rasa); * 100 g frisca; * 1/4 lingurita scortisoara

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 500 ml lapte
* 150 g orez
* 50 g stafide
* 50 g miere
* 2 oua
* 100 ml suc de portocale
* 1/2 portocala (coaja rasa)
* 1/2 lamaie (coaja rasa)
* 100 g frisca
* 1/4 lingurita scortisoara

Mod de preparare

- In lapte se pune orezul si se pune la fiert.

- Cand orezul a fiert se adauga ouale batute, mierea, sucul de portocale, coaja rasa de la 1/2 portocala, coaja rasa de la 1/2 lamaie si stafidele. Se amesteca bine si se lasa sa mai fiarba 6-7 minute.

- Se lasa sa se raceasca si se serveste cu scortisoara si frisca.

Se pune suflet cat va lasa inima.

Pofta buna!