Gustos.ro / Retete culinare / BUDINCA DIN GRIS

BUDINCA DIN GRIS

Name: BUDINCA DIN GRIS
Prep time: 45 min
Ingredients: 5-9 oua,6-9 linguri de gris,1l lapte,2 plicuri zahar vanilinat,1/2 sticluta esenta de rom,1/2 sticluta esenta de lamiie,; 30 gr coaja rasa de lamiie si portocale,100 -150 gr zahar,1 plic praf de copt..sau cine stie si cunoaste are tot ce vrea...reteta \"made by RO\"...lamiie cu bicarbonat de sodiu alimentar

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5-9 oua,6-9 linguri de gris,1l lapte,2 plicuri zahar vanilinat,1/2 sticluta esenta de rom,1/2 sticluta esenta de lamiie,
30 gr coaja rasa de lamiie si portocale,100 -150 gr zahar,1 plic praf de copt..sau cine stie si cunoaste are tot ce vrea...reteta \"made by RO\"...lamiie cu bicarbonat de sodiu alimentar

Mod de preparare

Se bat albusurile cu 75 gr zahar+ 1 plic zahar vanilinat pina se fac spuma( gen frisca)se adauga galbenusurile ,grisul ,15 gr coaja de lamiie si 1/2 din cantitatea de esente,praful de copt....toata compozitia se introduce intr-o bol/tava rotunda de yenna sau intr-o tava din teflon de buna calitate .se lasa la cuptor la foc mediu timp de coacere relativ ...in functie de cuptorul fiecaruia din casa...eu unul ,o las circa 20-25 de minute sau pina se coace.Tava sau bolul trebuie uns cu ulei sau untura \"de gustibus\" eu prefer untura pt ca nu contine atata apa ca uleiul sau margarina...si nu este sintetica..dragilor...se unge tava,se tapeteaza cu gris altul decit cel indicat pt compozitie..o facem ca la nemti..cu mura in ...desen ne mai trebuie...si sintem dusi ca si ei...Dupa ce s-a copt melanjul se scoate din acea tava/bol.in alt bol mai mare in diametru care sa poata cuprinde acum blatul din gris si laptele care va fi incalzit usor si amestecat cu restul de cantitati de zahar,zahar vanilinat,esente si cojile de la portocale si lamiie indicate in retetarSe lasa pina absoarbe toata cantitatea de lapte...reteta mea.!!!...nu este indicata celor suferinzi de gastrite,semi ulcere..sau necredinciosilor in ale gastronomieiSe serveste dupa gustul fiecaruia...calda....sau rece.Sa aveti pofta!...by coyotte

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

dulciuri diverse

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.