Bufet suedez

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 paine mare de secara
  • 5 chifle graham mari
  • 1)aperitiv racoritor
  • 250 g branza de vaci cu smantana
  • 3 castraveti
  • menta si marar verde
  • usturoi
  • 2)aperitiv cu struguri
  • 250 g cascaval
  • 100 g unt
  • 200 g struguri negri
  • 3)oua umplute cu pateu de somon
  • oua fierte
  • pateu de somon
  • patrunjel verde
  • ardei rosu,ceapa rosie
  • 4)sandwich cu pastrama de oaie
  • 200 g pastrama de oaie
  • 2 mere
  • 2oo g maioneza
  • 100 g sfecla cu hrean
  • 5)hamburger de pui
  • hamburgeri de pui
  • cartofi prajiti
  • salata verde
  • rosii
  • ceapa
  • maioneza

Mod de preparare

1) Aperitiv racoritor:

Castravetii se curata si se taie marunt. Usturoiul se rade. Mararul si menta se toaca.Se amesteca bine toate ingredientele.Cu aceasta pasta se ung feliile de paine.

2) Aperitiv cu struguri:

Se ung felii de paine cu unt.Se pune deasupra casvacal.Si la sfarsit boabe de struguri fixate cu scobitori

3) Oua umplute cu pateu de somon:

Se scot galbenusurile de la ouale fierte.Apoi se amesteca impreuna cu pateul,verdeata,ardeiul si ceapa si se umplu albusurile cu aceasta pasta.

4) Sandwich cu pastrama de oaie:

Se taie pastrama marunt.Merele se rad si se amesteca impreuna cu sfecla cu maioneya.Se adauga pastrama.Cu acest amestec se ung feliile de paine.

5) Hamburgeri de pui:

Se prajesc hamburgerii de pui.Se pun in chifle de graham unse cu maioneza,cu garnitura de salata verde,rosii si ceapa.

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara