Bulete de branza cu struguri

Mod de preparare

Curăţaţi şi spălaţi ceapa pe care o tăiaţi mărunt şi spălaţi boabele de struguri.

Amestecaţi brânzeturile cu piperul şi luaţi în palmă o lingură din această compoziţie în care faceţi loc pentru a pune, in mijloc, bobiţa de strugure. O rotiţi în palme, ca pe chifteluţă, pentru a o rotunji, apoi presăraţi mac sau susan, ori fulgi de migdale, codiţele de ceapă mărunţită, ce vă place mai mult.

Aşezaţi buletele de brânză cu struguri pe un platou.