Fierbeti cartofii bine in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert ii faceti piure. Adaugati ouale si faina si amestecati bine pana ce amestecul devine omogen. Condimentati cu sare si piper. Amestecati cascavalul ras in compozitia cu cartofi. Faceti din ametec bilute pe care le dati prin pesmet. Prajiti buletele intr-un vas cu ulei mult incins pana se rumenesc.
Pentru o paine cu faina integrala, proportia de faina alba/ faina integrala este de 70% cu 30%, sau 60% faina alba, 40% faina...
Cum se face painea integralaPrajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutuiGulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant