Batem bine cele 2 ouă cu un tel.
Într-un castron cernem făina cu praful de copt și sarea.
Adăugăm ouăle bătute și amestecăm ușor.
Adăugăm laptele, puțin câte puțin până la omogenizare.
Aluatul trebuie să se desprindă de pe lingură.
Adăugăm cașcavalul ras pe răzătoarea mare și piper proaspăt măcinat.
Se amestecă bine.
Punem uleiul la încins într-o tigaie. Uleiul trebuie să fie de aprox. 5 cm înalțime.
Se pune cu lingurița din aluat în uleiul încins și se prăjesc buletele pe ambele părți.
Trebuiesc supravegheate cu atenție, pentru că se prăjesc foarte repede.
Nu plecăm de lângă ele, altfel le putem arde.
Se scot pe un prosop de hârtie și servesc calde.
Poftă bună!
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata