Cartofii fierti,se paseaza,se amesteca cu ouale,cascavalul ras si mararul ;se sareaza si pipereaza.Se formeaza bulgarasi,pe care ii asezama intr-o tava unsa cu ulei si ii dam la cuptor.
Se fierbe un sos din ingredientele de mai sus pe care il turnam peste bulgarasi si ii mai dam 5 minute la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti