Gustos.ro / Retete culinare / Bulgarasi de zapada

Bulgarasi de zapada

Name: Bulgarasi de zapada
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g biscuiti populari; 200 g miez de nuca; 200 g unt; 100 g nuca cocos; 50 g zahar; 2 linguri de smantana; 2 linguri de cacao; 3 linguri de lapte

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g biscuiti populari
200 g miez de nuca
200 g unt
100 g nuca cocos
50 g zahar
2 linguri de smantana
2 linguri de cacao
3 linguri de lapte

Mod de preparare

Întreaga cantitate de biscuiţi se sfărâmă si se amestecă cu miezul de nucă măcinat. Într-un bol separat se pun cele 2 linguri de cacao împreună cu laptele, se amestecă până cand compoziţia ia aspectul unei creme omogene. Se adaugă crema obţinută din cacao si lapte împreuna cu untul, smântâna si zahărul peste biscuiţi, toate acestea se amestecă până când capătă o consistenţă tare.

Din aluatul obţinut se fac biluţe mici care se trec prin nuca de cocos!