Bulz cu carnati si branza

Mod de preparare

Din malai, apa si un praf de sare facem o mamaliga potrivit de moale.

O rasturnam si o lasam sa se raceasca putin, apoi o taiem felii.

Formele se ung cu putin unt si apoi se garnisesc cu felii mici de mamaliga.

Dupa stratul de mamaliga asezam rondelele de carnati, o lingura cu branza rasa si acoperim din nou cu mamaliga.

Cat \"modelam\" mamaliga , ne udam mainile cu apa sa nu ni se lipeasca de degete...

Deasupra se mai aseaza o lingura cu branza rasa si se dau la cuptor pentru 15-20 min.

Putem sa mai adaugam si un ou deasupra.

In acest caz vor sta la cuptor ceva mai mult.

Se servesc imediat cu smantana si branza rasa.