Caştance

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aceasta reteta o folosesc cind sarbatorim ceva si stam rau cu finantele. E delicioasa si foarte exotica
  • 5 galbenusuri fierte virtos, apoi date prin razatoarea mica
  • 4 linguri de smintina
  • 250 gr. margarina, sau 100 gr unt topit sau 3 linguri de untura
  • 2,5 pahare de faina
  • Un virf de cutit de bicarbonat de soda stinsa in otet sau praf de copt
  • un borcan de visine acre conservate, sau 200-300 g nuca sau alune sau jeleuri, ce aveti in casa
  • Crema
  • 9 linguri de zahar
  • 6 linguri de smintina
  • 3 linguri de cacauo
  • 200 gr unt

Mod de preparare

1 Impreunam galbenusurile, cu smintina, untul (untura sau margarina), si bicarbonatul de sodiu stins si faina. Framintam pina ne-a iesit o coca virtoasa. Apoi luam continutul si-l dam in frigider pe 30 min sa se odihneasca.

Apoi scoatem compozitia si-o impartim in gogosi mici cam cit o nuca, pe carele turtim cu palmele si in mijloc adaugam visine(2-3) sau nuca apoi lipim gogoasa si-i dam o forma rotunda.

Coacem castancele in rola la 180 C pina se rumenesc

Apoi le dam prin crema pregatita mai jos, dupa care le tavalim prin coc ras, sau napolitane rase

2 Crema (poate fi inlocuita si cu alta crema de ciocolata)

Adaugi zaharul, cacauo si smintina intr-o cratita si le fierbi pina se topeste zazarul Le iei de pe foc si cind se raceste pui 200 gr de unt

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Dovlecel scazut

Aveam in casa,am hotarat sa fac dovlecel scazut,poftele astea dom´le=))),inspirata de pe teoskitchen.ro

Dovlecel scazut
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata