Gustos.ro / Retete culinare / Caise caramelizate cu migdale

Caise caramelizate cu migdale

Name: Caise caramelizate cu migdale
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 800 g caise,; 50 g unt,; 80 g zahar pudra,; zeama de la o jumatate de lamaie,; 2 linguri migdale taiate felii,; 2 linguri fistic (curatat de coaja).

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 800 g caise,
50 g unt,
80 g zahar pudra,
zeama de la o jumatate de lamaie,
2 linguri migdale taiate felii,
2 linguri fistic (curatat de coaja).

Mod de preparare

Spalati caisele, stergeti-le cu un servet si scoateti-le samburii. Puneti sa se incinga untul intr-o tigaie mare si adanca (sau in doua mai mici), prajiti caisele, pudrati-le cu zahar si stropiti-le cu zeama de lamaie. Lasati-le sa fiarba la foc potrivit aproximativ 10 minute, dupa care dati focul mai tare si caramelizati-le.

Separat, prajiti migdalele (fara grasime), rasturnati-le peste caise, adaugati fisticul si serviti-le fierbinti sau caldute.