Se fierb jumatatile de caise, in sirop, fara sa se sfarame. Dupa ce au fiert, se scurg si se umplu cu orez fiert in lapte cu zahar si vanilie. Se unesc jumatatile de caisa, doua cate doua, reconstituind fructul intreg si se dau prin pesmet fin. Se prajesc in unt si se servesc cu sos de caise facut din gem sau marmelada subtiata cu apa.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui