Calamarul se spala si se pune la fiert in apa cu sare si foi de dafin.Cand este gata, se scoate, se raceste si se taie felii.Ouale se bat bine cu sare si piper.
Fasiile de calamar se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Preparatul se poate servi cu legume sau cu frunze de salata.
V-am adus o salata tocmai buna si rapida daca aveti carne ramasa de la gratar.
Salata de fasole boabe si piept de pui