Calamarul se spala si se pune la fiert in apa cu sare si foi de dafin.Cand este gata, se scoate, se raceste si se taie felii.Ouale se bat bine cu sare si piper.
Fasiile de calamar se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Preparatul se poate servi cu legume sau cu frunze de salata.
Am plecat de la chec-ul marmorat al lui Ruxy, și am ajuns aici 😉 !
Desert chec pufos a la RuxyUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat