Se frig calamarii pe gratar si apoi se lasa sa se raceasca.
Separat, intr-o tigaie se caleste usturoiul taiat foarte mic dupa care sa adauga rosiile decojite si taiate cubulete. Asteptam sa se reduca sucul rosiilor si adaugam mozzarela si patrunjelul.
Lasam compozitia sa se raceasca un pic apoi umplem calamarii si-i inchidem cu ajutorul unei scobitoare.
Se mai pun calamarii pe gratar pentru 5-10 minute.
Pentru a avea succes galustele voastre eu va propun sa urmati daca vreti si pasii mei si sigur va vor iesi niste pufosenii :)))
Supa de galuste cu carne de pasareGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat