Punem in bol faina, zaharul vanilia si oualele si le amestecam cu un tel.
Punem in bol faina, zaharul vanilia si oualele si le amestecam cu un tel.
Punem laptele in craticioara si incalzim bine.
Inainte sa clocoteasca, punem jumatate din lapte peste compozitia de oua si amestecam repede.
Punem compozitia aceasta peste laptele din craticioara si amestecam pana se ingroasa crema.
Adaugam coaja de lamaie si luam de pe foc, adaugam untul si amestecam bine. Punem crema in bol si acoperim cu folie alimentara, astfel nu va face crusta. O lasam sa se raceasca pentru 2 ore, apoi o amestecam cu mixerul sa fie pufoasa. Punem 1/2 crema in alt bol, adaugam capsunile taiate in doua sau patru, punem restul de crema si apoi capsuni.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa