Caras prajit

Mod de preparare

Fiecare caras l-am curatat de mate, i-am spalat bine si i-am lasat la scurs. Apoi i-am dat cu sare. Am pus ulei intr-o tigaie si am pus-o pe foc. In timp ce uleiul se incingea, am pregatit carasii pentru prajit. In tigaie imi incapeau doi carasi. Am luat doi carasi si i-am dat prin faina si i-am pus in tigaia incinsa si i-am prajit pe ambele parti. La fel am procedat si cu ceilati pesti. I-am servit cu felii de lamaie.